26.5.14(목) | vol. 01
오늘도 열일 중인 여러분을 위해, F&B 한 스쿱 크게 떠왔습니다🥄
안녕하세요, F&B인의 든든한 파트너 [더스쿱]입니다.
국내 최대규모 국제 종합식품 전시회 푸드위크 코리아가 이제 전시장을 넘어 뉴스레터로 여러분을 만나 뵙게 되었습니다. 쏟아지는 정보 속에서 정작 나에게 꼭 필요한 소식을 찾느라 고생하셨죠? 이제 그 수고는 저희가 대신할게요.
F&B 관계자라면 놓쳐선 안 될 꿀팁과 핵심 인사이트만 엄선해 전달해 드립니다. 앞으로 2주에 한 번씩, 여러분의 메일함으로 찾아갈게요.
[이제는 성분도 스펙 시대, 체크슈머를 사로잡는 법🧐]
건강과 합리성을 따지는 "체크슈머"가 AI를 활용해 성분과 효능을 직접 검증하면서 브랜드보다 성분이 중심이 되는 소비 트렌드가 정착되었습니다. 식품업계는 단순히 당과 칼로리를 줄이는 것을 넘어, 기존의 맛을 유지하며 기능성을 강화하는 고도화된 설계로 차별화를 꾀하고 있습니다. 이제 제품 패키지 전면에 성분을 투명하게 공개하고 과학적 근거를 제시하는 것이 시장에서 살아남기 위한 필수 경쟁력이 되었습니다. 체크슈머의 눈높이에 맞춘 정교한 전략이 필요한 시점, 오늘의 트렌드 인사이트를 귀사의 비즈니스 전략에 반영해 보시는 건 어떨까요?
⬇️관련기사 바로보기
과거 소득 수준이 높아지면 으레 따라오던 웰빙이 이제는 웰니스 라는 이름으로 진화해 우리 일상을 장악했습니다. 불과 몇 년 전까지 웰빙이 은퇴 후의 여유나 유기농 식단을 의미했다면 2026년 현재의 웰니스는 가장 치열하고 트렌디한 자기표현의 수단이 되었습니다. 나만의 취향과 미학을 반영해 건강한 삶을 직접 설계하는 이 거대한 흐름을 유통업계가 놓칠 리 없겠죠?
오늘 스쿱은 어땠나요? 어디가 좋고 어디가 아쉬웠는지,
그 이유는 무엇인지 아래 버튼을 눌러 알려주세요!
푸드위크 코리아
ⓒ 2026. Food Week Korea All Rights Reserved.
안녕하세요, F&B인의 든든한 파트너 [더스쿱]입니다.
국내 최대규모 국제 종합식품 전시회 푸드위크 코리아가 이제 전시장을 넘어 뉴스레터로 여러분을 만나 뵙게 되었습니다. 쏟아지는 정보 속에서 정작 나에게 꼭 필요한 소식을 찾느라 고생하셨죠? 이제 그 수고는 저희가 대신할게요.
F&B 관계자라면 놓쳐선 안 될 꿀팁과 핵심 인사이트만 엄선해 전달해 드립니다. 앞으로 2주에 한 번씩, 여러분의 메일함으로 찾아갈게요.
건강과 합리성을 따지는 "체크슈머"가 AI를 활용해 성분과 효능을 직접 검증하면서 브랜드보다 성분이 중심이 되는 소비 트렌드가 정착되었습니다. 식품업계는 단순히 당과 칼로리를 줄이는 것을 넘어, 기존의 맛을 유지하며 기능성을 강화하는 고도화된 설계로 차별화를 꾀하고 있습니다. 이제 제품 패키지 전면에 성분을 투명하게 공개하고 과학적 근거를 제시하는 것이 시장에서 살아남기 위한 필수 경쟁력이 되었습니다. 체크슈머의 눈높이에 맞춘 정교한 전략이 필요한 시점, 오늘의 트렌드 인사이트를 귀사의 비즈니스 전략에 반영해 보시는 건 어떨까요?